安妞~我是Q-bo!!
最近台灣天氣也越來越冷了!!親股們,要注意保暖ㄝ~不要感冒囉!!

話說,在這樣冷冷的天氣裡,
Q-bo總會想起韓國的一項街邊小吃呢!!
知道是什麼嗎??!!哈哈哈~標題兒正出現呢!!
答案正是韓國燒滾滾黑糖餅!!
咦咦咦!!!你問Q-bo為什麼會說有台灣味嗎?
來來來~Q-bo放張照片,給親股們瞧瞧兒~



你坎坎,你坎坎~
外型是不是有像台灣知名的某種食物呢!!
沒錯沒錯~好像蔥油餅喔!!煎的恰恰的那種蔥油餅~
味道也真的好像喔!!
不一樣的地方是,這個糖餅兒的內餡是"黑糖+肉桂+芝麻"的味道!!
說真的!!還不錯吃呢!!
想像一下,尤其是冬天寒流來時,
手上有著蔥油餅般口感,黑糖肉桂的爆漿內餡,有點兒燙口,又不會太燙口兒!!
是不是真的很棒ㄚ~哈哈哈!!

其實,Q-bo在家也自己是過DIY,但....目前尚未成功,仍須努力中!!!
待成功之時,Q-bo立馬po至"料理DIY專區"與親股們分享~

好啦好啦~我們先來看看老闆怎麼做喔!!


看起來是把麵糰先揉好,客人點時,再包入餡料(黑糖+肉桂+芝麻),下鍋煎!!


一球一球放好,再拿鐵製模型壓扁它!!
再煎至兩面恰恰!!!
哈哈哈~口感真的真的很有台灣味啦~
我和A-mi都這樣覺得!!
咦咦咦!!
親股們又發問了~
啊Q-bo,你講那麼多!!為什麼沒有爆漿的內餡兒圖!!!沒圖沒真相ㄚ(敲碗)(敲筷)(敲桌子)
ㄝ...ㄝ...ㄝ...因為兩光的Q-bo本人,邊走邊吃+邊吃邊聊+邊聊邊看+再邊看邊聞....
最後,進了炸雞店!!!!!!然後與A-mi在等待炸雞的同時....正想起,該拍內餡照了!!
然後...手一滑,它掉到地上了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
所以,要聽媽媽的話,吃東西要專心!!!!

但是但是,韓國的親股說,他過兩天去吃時,會補內餡圖給Q-bo喔~
到時,Q-bo在把他放上來!!


Q-bo覺得自己很幸運,因為黑糖餅這個小吃,其實要在韓國的冬天才會出現,
但Q-bo是9月初去的喔!!!竟然也有看到,原以為要特地到仁寺洞去吃!!
所以,有到東大門附近的親股們,可以去這家吃吃看喔!!
真的不錯吃~
老闆人也很好、很友善喔~


台灣味,黑糖餅,怎麼走:

東大門歷史公園站12號出口,出來後沿著紅色路線往前走,就在紅色圈圈處!!


arrow
arrow
    全站熱搜

    Q-bo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()