玩的for首爾吃喝團

安妞~我是Q-bo!!

來介紹一款Q-bo還蠻喜緩的一款泡麵喔!!

就是它~馬鈴薯麵!!

不要小看它ㄋㄟ!!第一次吃它時，Q-bo與Q-bo弟完全嚇住了!!超讚啦~

它曾是Q-bo心中的第一名喲~(現在的第一名是"咕咕麵"啦~哇哈哈!!!改天介紹~)

好吧~我們先來看看它的內容物喲!!

韓國泡麵，當然不外乎就是麵、脫水蔬菜、粉狀調味料囉!!

跟台灣泡麵真的大不同啦!!沒有油包喔~(雖然Q-bo也蠻愛統一肉燥麵的!!哈哈~)

咦~不是說是馬鈴薯做的麵嗎??!!但，光看麵體，沒有發現什麼不一樣的ㄚ!!

沒錯~它的不一樣，等等煮時，答案就會揭曉囉~讓我們繼續看下去(某主播mode)

就照著一般煮泡麵的程序吧!!

等水沸騰後，依序放入麵、蔬菜包、調味粉，然後開始把麵夾起來接觸空氣!!!老方法啦~

但但但...，值得一提的是，它的蔬菜包，超。級。強!!!!

竟然有"大片"香菇、蒜瓣，還有辣椒片喔!!與水一起煮後，跟新鮮的沒兩樣也!!!!(真的是"大片"喔!!!)

這是讓Q-bo最驚訝的地方~

煮韓國泡麵，Q-bo覺得一定要加顆兒蛋啦~這才王道嘛!!!哇哈哈~

但，在不一樣的過程加入蛋，對泡麵會有不一樣的味道喔!!

這是韓國的親股教Q-bo的，大家可以學起來嘿!!

假如你不想吃太辣的麵，蛋要在調味粉之後放，這樣會非常有效的降低辣度!!

假如你口味較重，喜歡吃辣度強一點的，蛋請加在放調味粉之前，而且要等蛋白凝固後，在放調味粉喲~

至於為什麼??!!ㄝ....ㄚ就韓國親股這樣教，Q-bo就這樣學啦!!!哈哈哈(囂張狀)

來了來了~有沒有看到他的不一樣!!!

答案揭曉~~~~

它的湯汁，會越煮越稠喲!!!!

因為麵裡含有馬鈴薯的成分，而馬鈴薯粉好像會有一些勾芡的功能!!!(Q-bo自己猜的啦~)

所以它的湯汁，會慢慢的程現稠狀!!(Q-bo愛有勾芡的東西!!)

另一個特別的是，它喝起來醬油的香味，也因為湯汁稠稠的，喝起來有羹湯的fu,真的很不錯~

而麵呢??它的外圍會有一些些"半透明"狀喔!!!而且，還是好Q好Q~

麵也比一般的韓國泡麵細一些!!口感很好~

當然當然!!!時間要注意嘿~大概主3分鐘就好囉~不要煮爛了!!!

但...它一就會辣喔!!!不要以為它不是紅色的，就不辣嘿!!!

你砍砍你砍砍~

那夾雜著一些些半透明的麵條，是不是很特別~(它在發亮)

當然，親股們也可以放一些青菜喔!!

Q-bo會建議放一些，小白菜、高麗菜、小黃瓜之類的!!很讚~

只是因為Q-bo當天家裡沒這些菜，又急著分享給親股~

所以只放了一顆蛋啦!!!哈哈哈~

但美味一就不減喲~以上分享!!希望你會喜歡喔~